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ANTIPASTI DI PESCE

• Fish Appetizers •

Crudité di pesce del giorno

• Raw Fish of the Day

€40

Cicchetto veneziano

• Venetian Cicchetto

€30

Insalata di granchio e fondo di carciofo

• Crab Salad on Artichoke Heart

€25

Piovra alla griglia su pappa al pomodoro e crema di burrata

• Grilled Octopus on Tomato Sauce and Burrata Cream

€25

Carpaccio di branzino marinato con cipolla di Tropea, sesamo e aceto

• Sea bass Carpaccio marinated with Tropea Onion, Sesame and Vinegar

€25

Sauté di cozze in rosso piccanti

• Spicy Mussels sauteed with Tomatoes

€20

Salmone marinato con insalatina di ravanelli e misticanza

• Marinated Salmon with Radish and Mixed Salad

€22

ANTIPASTI DI CARNE

• Meat Appetizers •

Tartare di manzo

• Beef Tartare

€25

Prosciutto crudo di Sauris

• Raw Ham from Sauris

€20

Vitello tonnato

• Veal with Tuna Sauce

€22

Parmigiana di melanzane

• Eggplant Parmigiana

€18

Ciliegini e burrata

• Ciliegini Tomatoes and Burrata

€15

PRIMI DI PESCE

• First Courses - Fish •

Tagliolini all’astice

• Tagliolini with Lobster

€35

Paccheri ai crostacei (min 2 persone)

• Paccheri with Crustaceous (min 2 people)

€80

Spaghetti alle vongole e cime di rapa

• Spaghetti with Clams and Turnip Greens

€25

Gnocchi al nero con crudité di seppia

• Gnocchi with Cuttlefish Ink and Raw Cuttlefish

€25

Ravioli di pesce spada con cipolla di Tropea, datterini e mandorle tostate

• Swordfish Ravioli with Tropea Onion, Datterino Tomatoes and Toasted Almonds

€22

Bigoli aglio olio e peperoncino con bottarga

• Bigoli with Garlic, Oil and Chili with Bottarga (pressed fish roe)

€25

PRIMI DI CARNE

• First Courses - Meat •

Tagliatelle all’aglio nero con ragù d’anatra

• Black Garlic Tagliatelle with Duck Ragout

€25

Bigoli alla n’duja con ricotta fresca

• Bigoli with N’duja (spicy pork sauce typical of Calabria) and Fresh Ricotta Cheese

€20

Gnocchi su crema di peperone rosso con zucchine e guanciale croccante

• Gnocchi on a Red Pepper Cream with Zucchini and Crunchy Bacon

€22

Strozzapreti con pomodoro, basilico e pecorino

• Strozzapreti with Tomatoes, Basil and Pecorino Cheese

€15

SECONDI DI PESCE

• Second Courses - Fish •

Pescato del giorno

• Fish of the Dayr 10 € / 100 gr

100gr

€10

Trancio di baccalà con salicornia e pomodori confit

• Cod Fillet with Salicornia (succulent typical of Venetian Lagoon) and Confit Tomatoes

€30

Catalana di crostacei

• Crustaceous in Catalana-style

€50

Frittura mista con verdurine croccanti

• Mixed Fried Fish with Crunchy Vegetables

€30

Tagliata di tonno al sesamo nero con insalatina di melanzane e menta

• Tuna Steak with Black Sesam and Eggplant and Mint Salad

€30

SECONDI DI CARNE

• Second Courses - Meat •

Pancettone di maiale croccante con broccoli saltati e senape

• Big Crunchy Pork Underbelly with Broccoli and Mustard

€25

Filetto di manzo con pere e blue cheese

• Beef Fillet with Pears and Blue Cheese

€40

Costata o fiorentina

• Rib-eye or T-bone Steak 9 € /100 gr

100gr

€9

Agnello alla scottadito

• Lamb Scottadito-style

€30