I menu degustazione del ristorante La Feluca, sono elegantemente accompagnati da degustazioni vini pensate per assecondare l'estro dello Chef con una divertente selezione di calici in grado di affiancare al meglio il percorso gustativo proposto.
Le degustazioni vini, non cambiano solo seguendo le varianti che lo Chef propone in carta durante l'anno, ma anche seguendo l'ispirazione e l'istinto del sommelier che cerca di variare e proporre sempre stuzzicanti alternative.
| Cervaro della Sala | Cantina Antinori | 0,75 lt | €. 90,oo | Umbria |
| Chardonnay | Cantina Athems | 0,75 lt | €. 30,oo | Friuli Venezia Giulia |
| Durello superiore (Montelessini) | Cantina Sandro de Bruno | 0,75 lt | €. 25,oo | Veneto |
| Gaja & Rey | Cantina Gaja | 0,75 lt | €. 320,oo | Piemonte |
| Gewurtztraminer | Cantina Colterenzio | 0,75 lt | €. 38,oo | Trentino alto adige |
| Gianat (Roero Arneis) | Cantina Negro | 0,75 lt | €. 40,oo | Piemonte |
| Lugana riserva | Cantina Lac | 0,75 lt | €. 55,oo | Veneto |
| Pinot bianco Calvarina (d.o.c. Garda) | Cantina Sandro de Bruno | 0,75 lt | €. 40,oo | Veneto |
| Pinot grigio | Cantina Athems | 0,75 lt | €. 30,oo | Friuli Venezia Giulia |
| Pinot grigio Ramato | Cantina Athems | 0,75 lt | €. 35,oo | Friuli Venezia Giulia |
| Ribolla gialla | Cantina Athems | 0,75 lt | €. 35,oo | Friuli Venezia Giulia |
| Sauvignon | Cantina Athems | 0,75 lt | €. 30,oo | Friuli Venezia Giulia |
| Soave classico | Ca Rubate | 0,75 lt | €. 18,oo | Veneto |
| Vermentino | Cantina Nittardi | 0,75 lt | €. 35,oo | Toscana |
| Cristal | Cantina Louis Roedener | 0,75 lt | €. 500,oo | |
| Don Perignon | Cantina Moet & Chandon | 0,75 lt | €. 300,oo | |
| Jacquart brut | Cantina jacquart | 0,75 lt | €. 90,oo | |
| Krug | Cantina Moet & Chandon | 0,75 lt | €. 450,oo |
| Equipe 5 metodo classico | Cantina di Soave | 0,75 lt | €. 35,oo | |
| Prosecco Motivo | Cantina Borgo Molino | 0,75 lt | €. 20,oo |
| Ad Astra | Cantina Nittardi | 0,75 lt | €. 45,oo | Toscana |
| Amarone della Valpollicella | Cantina colle dei ciliegi | 0,75 lt | €. 70,oo | Veneto |
| Barbaresco | Cantina Gaja | 0,75 lt | €. 320,oo | Piemonte |
| Barbaresco d.o.c.g. (Cascinotto) | Cantina Negro | 0,75 lt | €. 48,oo | Piemonte |
| Barolo | Cantina Gaja | 0,75 lt | €. 130,oo | Piemonte |
| Barolo Pianpolvere Soprano riserva | Cantina Bussia | 0,75 lt | €. 280,oo | Piemonte |
| Brunello Biondi Santi 1999 | Cantina Tenuta Greppo | 0,75 lt | €. 420,oo | Toscana |
| Brunello di Montalcino | Cantina Frescobaldi | 0,75 lt | €. 75,oo | Toscana |
| Cabernet Sauvignon | Cantina Antonutti | 0,75 lt | €. 38,oo | Veneto |
| Chianti classico | Cantina Viticoltori senesi aretini | 0,75 lt | €. 30,oo | Toscana |
| Cont'Ugo | Cantina Antinori | 0,75 lt | €. 80,oo | Toscana |
| Cremens | Cantina Gaja | 0,75 lt | €. 55,oo | Piemonte |
| Guado al Tasso | Cantina Antinori | 0,75 lt | €. 180,oo | Toscana |
| Masetto | Cantina Ornellaia | 0,75 lt | €. 850,oo | Toscana |
| Nectar Dei | Cantina Nittardi | 0,75 lt | €. 100,oo | Toscana |
| Ornellaia | Cantina Ornellaia | 0,75 lt | €. 450,oo | Toscana |
| Pinot nero | Cantina Colterenzio | 0,75 lt | €. 40,oo | Trentino alto adige |
| Pinot nero 2001 | Cantina Rocca del Manzoni | 0,75 lt | €. 90,oo | Piemonte |
| Rosso del Conte | Cantina Tasca d'Almeria | 0,75 lt | €. 70,oo | Sicilia |
| Rosso di Montalcino | Cantina Frescobaldi | 0,75 lt | €. 35,oo | Toscana |
| Sassicaia 1998 | Cantina Tenuta S.Giulio Bolgher | 0,75 lt | €. 450,oo | Toscana |
| Solaia | Cantina Antinori | 0,75 lt | €. 380,oo | Toscana |
| Tignanello | Cantina Antinori | 0,75 lt | €. 140,oo | Toscana |
| Valpollicella classico | Cantina Rocca Sveva | 0,75 lt | €. 20,oo | Veneto |
| Valpollicella Ripasso | Cantina colle dei ciliegi | 0,75 lt | €. 45,oo | Veneto |