“Il cibo deve sempre avere una provenienza.”
La cucina del ristorante La Feluca è basata su materie prime di pregio e stagionali, selezionate attraverso una ricerca accurata e costante a cura dello chef fra produttori di qualità.
PASTA ARTIGIANALE TRAFILATA AL BRONZO
VERDURA E FRUTTA DI STAGIONE
PESCATO DEL GIORNO DIRETTAMENTE DAL MERCATO ITTIVO VENEZIANO
MIGLIORI TAGLI BOVINI E NON SOLO DEI MASTRI MACELLAI DELLA LAGUNA
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Dessert